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Malabar Pfeffer

Schwarzer Pfeffer von der indischen Malabarküste – einer der klassischen Herkunftsorte für hochwertige Pfefferkörner. Handverlesene Qualität mit warme... Mehr
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Pfeffer 
Artikelnummer: Malabar_Pfeffer
Marke: Pfeffersack & Söhne

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  • Schwarzer Pfeffer von der indischen Malabarküste – einer der klassischen Herkunftsorte für hochwertige Pfefferkörner. Handverlesene Qualität mit warmem, ausgewogenem Aroma und feiner Schärfe.

    Frisch gemahlen entfaltet Malabar Pfeffer sein charakteristisches Profil: pfeffrig-scharf mit dezenten Zitrusnoten und einer leicht harzigen Grundnote. Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Pasta, Gemüse oder Salate. Am besten erst kurz vor dem Servieren mahlen – so bleiben die ätherischen Öle erhalten und das Aroma kommt voll zur Geltung.

    Inhalt: 80 g
    Herkunft: Indien (Malabarküste)
    Botanisch: Piper nigrum

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Foto Puderzucker

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About

Gegründet als kreativer Arm für das Merchandising der geplanten Seephilharmonie, ist die Seemühlen Manufaktur mehr als ein klassisches Designlabel: Sie ist ein Ort, an dem Musik, Form und Material eine gemeinsame Sprache suchen. Unsere Produkte entstehen aus dem Anspruch, Dinge mit Haltung zu schaffen: reduziert, hochwertig, durchdacht. Einige Stücke entstehen im Geist des Upcyclings, als neue Formen aus vorhandener Substanz. Nicht aus Verzicht, sondern aus Wertschätzung.
Nicht alles, was wir fertigen, war schon etwas anderes. Doch alles, was wir gestalten, folgt einer Idee.