Klassischer schwarzer Pfeffer aus Indien – die Grundausstattung für jede Küche. Unreif geerntete und sonnengetrocknete Beeren mit dem charakteristisch kräftigen, fruchtig-scharfen Aroma.

Schwarzer Pfeffer ist das vielseitigste Gewürz in der täglichen Küche. Frisch gemahlen entwickelt er seine volle Würze mit ausgewogener Schärfe – passend zu Fleisch, Pasta, Saucen, Käsegerichten und Gemüse.

Am besten direkt vor der Verwendung mahlen, um die ätherischen Öle zu bewahren. Kann auch mitgekocht werden, entfaltet sein intensivstes Aroma jedoch erst beim Nachwürzen kurz vor dem Servieren.

Inhalt: 90 g
Herkunft: Indien
Botanisch: Piper nigrum